Aviculture traditionnelle améliorée
L'aviculture est une source rapide de revenus aux populations rurales pour subvenir à leurs besoins et contribue à l’amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnelle de toute nation.
La volaille traditionnelle améliorée c’est l’ensemble des oiseaux qu'on nourrit ordinairement dans une basse-cour à des fins de reproduction de production de viande, d’œufs de consommation avec le choix de bon reproducteur, un bon cadre de production, une bonne alimentation et un bon suivi sanitaire.
Au Bénin presque tous les ménages ruraux possèdent un petit cheptel de volailles de races locales élevées dans un système de production extensif et leurs produits sont bien recherchés par les populations à cause de leurs qualités et des usages traditionnels. Il existe l’aviculture traditionnelle et l’aviculture moderne
